지훈 송

포카치아(Focaccia)는 이탈리아의 전통적인 평평한 빵으로, 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 올리브 오일과 허브의 풍미가 가득한 빵이에요. 샌드위치용 빵으로도 좋고, 그냥 올리브 오일이나 발사믹 식초에 찍어 먹어도 훌륭하죠.

포카포카치아치아(Focaccia)는 이탈리아의 전통적인 평평한 빵으로, 주로 올리브오일과 허브로 풍미를 낸 것이 특징입니다. 간단히 말해, "이탈리아식 올리브오일 빵"이라고 생각하면 됩니다. 포카치아(Focaccia)는 이탈리아의 전통적인 납작한...

오늘 테스트키친에서는 선물용으로 포장될 타르트 200개를 구워 보았습니다. 오븐의 성믕도 확인할 수 있는 좋은 경험이었습니다.**타르트(Tarte)**는 얇은 **파이지(crust)**에 과일, 크림, 치즈, 고기 등 다양한 속재료를 채워 구워낸...